为传承传统民俗文化，营造浓厚的新春氛围，1月29日上午9点半，“‘馒’心欢喜·‘枣’福满堂”迎新春手工饽饽制作活动在青岛市崂山区沙子口街道汉河瑞源社区党群服务中心二楼热闹开启。本次活动由汉河瑞源社区与青岛汇泉社会工作服务中心联合举办，社区20余名居民踊跃参与，在揉面、捏造型的互动中，感受传统年俗的独特魅力，提前迎接马年新春的到来。

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活动现场，社工与志愿者早早备好面粉、红枣、酵母等材料，从和面环节开始手把手协助居民制作。大家分工协作，有的负责揉面排气，有的精心挑选饱满的红枣，有的忙着起锅烧水，现场一派热火朝天的景象。工作人员结合北方年俗传统，向居民讲解了馒头的历史演变：“过去北方过年蒸饽饽，讲究‘蒸蒸日上’，不仅是饱腹的食物，更是寓意来年生活富足、吉祥如意的象征。”随后，社工展示了枣山、元宝、生肖马等多种花饽饽造型，并详细演示制作技巧。

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居民们一边认真学习，幸运5app一边发挥创意，将红枣嵌入面团，捏出圆润的元宝、形态各异的枣花饽饽，还有人别出心裁地制作了“福”字造型的饽饽，“福”“禄”等吉祥字样也被印在一个个馒头上。现场欢声笑语不断，邻里间相互交流经验，分享创作心得，浓浓的年味在指尖流转。

本次手工饽饽制作活动，不仅让居民体验到传统民俗的乐趣，更以面食制作为纽带拉近了邻里距离，增强了社区凝聚力。活动结束后，邻里三五聚集分享自己制作的花饽饽，脸上洋溢着满足的笑容。下一步，汉河瑞源社区将持续倾听居民需求，依托党群服务中心阵地，链接多元服务资源，开展更多贴近生活、富有文化底蕴的社区活动，不断丰富居民精神文化生活，打造有温度、有活力的幸福社区。

发布于：山东省