冬日的凉气透骨钻心，跟着大寒气节的驾临，也记号着一年中最阴凉时节的到来。中医厚爱“天东谈主相应”，在这个时节，体魄也需要极端的呵护与滋补。

今天，咱们为人人准备了三谈全心配伍的药膳“一碗汤、一壶茶、一碟糕”， 让您稳稳渡过这段穷冬，为来岁打下坚实的基础。

一碗汤

当归生姜羊肉汤，温阳补血防寒痛

《金匮要略》纪录：“寒疝腹中痛，及胁痛里急者，当归生姜羊肉汤主之。”这谈汤品已有两千多年的历史，于今仍被视为冬季补虚散寒的首选药膳。

当归被誉为“血中圣药”，能补血活血；生姜辛温发散，驱寒暖胃；羊肉性温，开云体育是补阳益气的佳品。三者合用，奴颜媚骨。

制作尺度：取当归15克、生姜30克、羊肉500克。先将羊肉切块焯水去腥，再将总共材料放入锅中，加水适量，大火煮沸后转小火慢炖2小时，临了加入适量盐调味即可。

符合畏寒怕冷、四肢冰凉、面色煞白、经期腹痛的女性和体虚老东谈主食用。但要细心，体质偏热、有实热证或伤风发烧者不宜食用。

一壶茶

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桂圆红枣枸杞茶，澳洲幸运5养血安神暖身心

冬日养生，不只须补阳，还要养血。关于室内责任、行径量不大的当代东谈主来说，一杯温润的桂圆红枣枸杞茶是极佳的养生伴侣。

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桂圆肉（龙眼肉）补心脾、益气血；红枣补中益气、养血安神；枸杞子滋补肝肾、益扫视目。

制作尺度：取桂圆肉10克、红枣5枚（去核切片）、枸杞子10克。将总共材料放入养生壶或保温杯中，加入500毫升热水，加盖焖泡15-20分钟即可饮用。可反复冲泡至味淡。

这款茶饮性质柔柔，符合大多半东谈主，极端符合弥远用眼、熬夜、面色萎黄、心悸失眠的东谈主群。

一碟糕

芡实茯苓山药糕，健脾固肾助运化

好多东谈主冬季进补后容易感到腹胀、食欲颓靡，这是因为脾胃运化功能受限。大寒时节，滋补之余更应防备脾胃珍藏，一碟芡实茯苓山药糕正合时宜。

芡实健脾止泻、固肾涩精；茯苓利水渗湿、健脾宁心；山药补脾养胃、生津益肺。三者合用，既能补益，又能防卫滋腻碍胃。

制作尺度：取芡实、茯苓、山药各100克，研磨成细粉。加入糯米粉200克、适量的水和蜂蜜，揉成面团。将面团分红小份，压入模具中成型，上锅蒸20-25分钟即可。

这款糕点极端符合脾胃年迈、消化不良、容易泻肚或便溏的东谈主群，也符合儿童和老东谈主作为养分点心。

以上药膳提倡仅供参考，具体食用请筹划专科医生或养分师。

起原：中医科 张芊芊 杨帆 照拂部

编校：韩婧

责编：许文辉

发布于：北京市